一、头发的性能
充分了解头发特点，妥善进行修整保养头发是生命的物质，但却不象皮肤那样能经常引起人们的注意，反而往往被忽视。其实人的头发是非常微妙的，只有充分了解头发的性能，才能进行妥善的修整，使头发保持正常状态，不失其光艳。
1、头发的构造：毛表皮、毛皮质、毛髓质
2、头发的数量：头发的量很难一根一根地数清，只能大致计算一下，头发少的约有五万根，头发多的六万根。
二、头发的生长周期
头发由毛球部分的毛乳头细胞的分裂增殖而生长，一般把这个分裂增殖期称为活动期。再由分裂增殖逐渐地变得不活跃，走向衰老，一般把这一时期叫退化期(不久进入休止期，完成历史使命的毛发会自行脱落，在毛发衰老时期，不要急于用手拔，过三、四个月，衰老的毛发就会自己脱掉)，旧发脱掉后毛乳头又开始活动，新发便逐渐发出，我们把头发从新生到衰老的时间，称为头发的周期，一般为三、五年左右。
头发在健康的状态下，一个月能长1厘米左右，但是头发的生长速度也不是绝对不变的，也会受季节和年龄的影响。春夏两季头发生长的速度就快，而秋冬季节相对就慢。
在充分掌握了头发的构造，了解了头发的特点后，再进行与之相适应的修整是非常必要的。
(1)正常的头发，皮脂分泌正常，有光泽，有弹性。
(2)油脂性头发，皮脂分泌过多，头的表皮及毛发均有粘糊之感。
(3)干性头发，由于皮脂分泌过少，没有光泽，有干松之感。可以这们认为：头发的性质与皮肤的性质相同，面部皮脂属于干性的人，头发也是干性的。
三、有益于增加头发营养的食品
头发所需的主要营养成分，多来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。
绿色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
豆类：大豆能起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。
海藻类：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。
除此之外，甘薯、山药、香蕉、菠萝、芒果也是有利于头发生长发育的食品。
